Традиционное для Баварии пиво готовится ранней весной согласно
средневековым законам о пивоварении в одной из старейших в мире
монастырских пивоварен. Отличается освежающим и пряным вкусом и
слегка повышенным содержанием хмеля и алкоголя, что дает ему
возможность естественным образом сохраняться длительное время.