Открываем историю гастрономических бранчей с понедельника по пятницу с 12 и до 16. Наша команда с трепетом собрала два сета, в которые вошли блюда со знаковыми продуктами региона, а также с теми, что каждый день создаются командой.
Паштет с владимирской вишней и лесным орехом, борщ с говяжьей щекой, утиная ножка конфи от локального производителя, окрошка с пастрами из говядины на квасе, который мы делаем сами, ремесленный хлеб из печи и напиток на выбор суздальская медовуха или квас. Стоимость сета 1490 руб.
Мы гордимся продуктами, выращенными на владимирской земле, и верим, что путешествие по региону начинается с его гастрономии.
Паштет с владимирской вишней и лесным орехом, борщ с говяжьей щекой, утиная ножка конфи от локального производителя, окрошка с пастрами из говядины на квасе, который мы делаем сами, ремесленный хлеб из печи и напиток на выбор суздальская медовуха или квас. Стоимость сета 1490 руб.
Мы гордимся продуктами, выращенными на владимирской земле, и верим, что путешествие по региону начинается с его гастрономии.
